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Qui est la société DELIVEROO ? Quel service propose t’elle ? Historique Deliveroo

Deliveroo est un service de livraison de repas en ligne qui s’associe à d’autres restaurants pour livrer des repas aux clients. Les livraisons sont effectuées par des chauffeurs contractuels qui travaillent à la demande. L’un des principaux facteurs de différenciation par rapport aux autres sociétés de livraison de nourriture est l’accent mis sur la haute qualité de l’offre alimentaire.

Deliveroo gagne de l’argent grâce aux frais de livraison, d’inscription et de service, ainsi qu’en proposant des abonnements premium et en vendant des aliments dans ses propres cuisines en nuage.

Fondée en 2013 par deux Américains et basée à Londres, l’entreprise est rapidement devenue l’une des plus grandes plateformes de livraison de nourriture au monde. Aujourd’hui, Deliveroo opère dans 11 pays tout en comptant plus de 140 000 restaurants à son réseau.

Comment fonctionne Deliveroo ?

Deliveroo est un service de livraison de repas en ligne qui permet aux clients de commander des repas dans des restaurants situés à proximité de chez eux. Les utilisateurs de Deliveroo peuvent commander des plats par le biais de leur site web ou de leurs applications mobiles, disponibles sur Android et iOS.

Fonctionnant selon le modèle de la plate-forme au consommateur, Deliveroo ne cuisine pas lui-même les plats. En revanche, elle s’associe à des restaurants établis dans les villes où elle opère.

Deliveroo se charge ensuite du paiement et de l’exécution de la livraison. Cela est rendu possible par l’armée de chauffeurs contractuels qui exécutent les livraisons de nourriture en leur nom (en 2021, l’entreprise compte plus de 110 000 coureurs).

Deliveroo se sépare des services de livraison de nourriture existants en se concentrant uniquement sur les restaurants de haute qualité. Cela leur permet de facturer des prix plus élevés tant sur la nourriture que sur la livraison .

Si l’utilisateur habite à proximité du restaurant, il peut en outre choisir d’aller chercher lui-même son repas.

Une brève histoire de Deliveroo

Deliveroo a été fondée en 2013 par les entrepreneurs américains William Shu et Greg Orlowski. Basée à Londres, au Royaume-Uni, l’entreprise a commencé par résoudre le problème du retard des options de livraison.

À l’époque, de nombreuses plateformes comme JustEat ou DeliveryHero agissaient comme ce que l’on appelle des agrégateurs de services de livraison, ce qui signifie qu’elles ne faisaient que répertorier les offres tandis que le restaurant lui-même devait effectuer la livraison.

Malheureusement, de nombreux restaurants n’avaient tout simplement pas (et n’ont toujours pas) la main d’œuvre nécessaire pour livrer la nourriture à leurs clients. Deliveroo est venu à la rescousse, en prenant en charge le processus de livraison en engageant des travailleurs contractuels qui effectuaient les livraisons en leur nom.

En 2015, l’entreprise a intégré plus de 1 500 restaurants dans huit villes, desservis par une équipe de 500 chauffeurs. Ces résultats ont été obtenus grâce aux séries de financement A à D, au cours desquelles l’entreprise a levé près de 200 millions de dollars.

Dans le secteur de la livraison de nourriture, l’expansion est le mot d’ordre. Deliveroo a utilisé son financement pour ouvrir rapidement des bureaux et embarquer des restaurants dans plus de onze pays à travers le monde.

Comme toute entreprise à la demande qui s’appuie sur une main-d’œuvre flexible, l’entreprise a eu sa part de problèmes juridiques. En 2016, ses chauffeurs ont intenté une action en justice contre l’entreprise, invoquant des conditions de travail médiocres, de mauvaises rémunérations et le fait d’avoir été embauchés illégalement en tant qu’entrepreneurs plutôt qu’employés.

La même année, le cofondateur Orlowski a quitté l’entreprise pour se consacrer à une nouvelle startup appelée Peanut. Shu est resté à la tête de l’entreprise en tant que PDG.

Malheureusement pour ses chauffeurs, de nombreuses affaires judiciaires ont été jugées en faveur de Deliveroo. En 2019, un tribunal espagnol a jugé que l’entreprise avait faussement embauché 97 de ses chauffeurs en tant qu’entrepreneurs au lieu d’employés, marquant ainsi le seul jugement en faveur des chauffeurs.

Malgré les revers juridiques et certains déboires commerciaux (Deliveroo a fermé son activité en Allemagne en 2019), l’entreprise a connu une trajectoire d’hypercroissance depuis sa création. En 2018, Uber aurait été intéressé par une acquisition pour un montant supposé de 1,5 milliard de livres sterling.

Un an plus tard, Amazon est devenu le principal investisseur de la série G de l’entreprise après s’être retiré de la livraison de nourriture en Grande-Bretagne. De manière inattendue, cet investissement a causé plus de problèmes que Deliveroo ne le prévoyait initialement.

L’autorité britannique de la concurrence et des marchés (CMA) a interrompu l’opération en raison des craintes d’un rachat potentiel par Amazon et d’une domination du marché par Amazon et Deliveroo, respectivement.

Ces inquiétudes ont été levées lorsque Deliveroo a connu des difficultés au début de la pandémie de coronavirus. En mai 2020, elle a dû licencier 15 % de son personnel (367 personnes) pour rester en activité (et avait en fait besoin de l’investissement d’Amazon pour poursuivre ses opérations).

L’opération Amazon et les performances globales de l’entreprise ont été remises sur les rails quelques mois plus tard. La CMA a approuvé l’investissement en août 2020.

En outre, une fois que davantage d’informations sur la propagation du virus ont été mises à la disposition du public, les gens ont commencé à se sentir à l’aise avec la commande de nourriture en ligne.

En conséquence, Deliveroo a pu développer considérablement son activité, par exemple en annonçant des partenariats avec des sociétés comme ALDI. Elle a, en outre, ajouté plus de 15 000 coureurs à travers ses marchés pour faire face à la demande.

À la fin de 2020, Deliveroo a finalement atteint la rentabilité. L’entreprise a annoncé qu’elle entrerait en bourse en mars 2021.

À ce jour, Deliveroo est active dans 11 pays à travers le monde, comptant plus de 140 000 restaurants et 110 000 cavaliers à son réseau. Trois mille autres personnes sont désormais employées à plein temps par l’entreprise.

Comment Deliveroo gagne-t-il de l’argent ?

Deliveroo gagne de l’argent grâce aux frais de livraison, aux frais de service, aux frais d’embarquement, aux abonnements, ainsi qu’aux ventes de ses propres cuisines en nuage.

Traditionnellement, le secteur de la livraison de nourriture a été marqué par de faibles marges et une grande complexité opérationnelle, ce qui rend extrêmement difficile la réalisation de bénéfices.

C’est pourquoi le modèle économique de Deliveroo a évolué au fil du temps et la société a ajouté de multiples sources de revenus après avoir atteint l’échelle nécessaire. Examinons-les un par un.

Commission de commande

Comme pour toute place de marché en ligne (dont font partie les entreprises de livraison de nourriture), l’opérateur de ladite plateforme prend un pourcentage de chaque vente facilitée par la plateforme.

Dans le cas de Deliveroo, la société prend une commission de 25 à 45 % sur chaque vente. Le pourcentage dépend de l’accord passé avec le restaurant ainsi que du lieu.

Par exemple, les restaurants d’Australie sont facturés 30 à 35 %, tandis que leurs homologues du Royaume-Uni doivent payer entre 25 et 30 %.

En plus de la commission, les clients doivent payer un montant fixe pour la livraison. Ces frais de livraison sont ensuite utilisés pour rémunérer le chauffeur (en plus des pourboires potentiels et de la prime variable versée par Deliveroo).

Enfin, les restaurants peuvent avoir à payer un droit d’entrée lorsqu’ils rejoignent la plateforme. Ces frais sont généralement de l’ordre de 300 dollars.

Deliveroo Plus

Deliveroo Plus est une formule d’abonnement qui permet aux clients de bénéficier de divers avantages. Ceux-ci comprennent

-Livraison gratuite pour toute commande supérieure à 10 £.
-des remises spéciales qui ne sont pas disponibles pour les clients réguliers
-un service clientèle disponible 24h/24 et 7j/7
-Un essai gratuit de 7 jours pour tester

Pour les clients britanniques, le forfait est de 11,49 £ par mois.

En janvier 2020, les clients de Deliveroo sont descendus dans la rue pour se plaindre de la tarification après une augmentation de 50 % du prix (de 7,99 £ par mois).

Deliveroo pour les entreprises

Deliveroo for Business permet à d’autres entreprises de commander de la nourriture en gros pour leurs employés. En outre, l’outil permet aux entreprises de fixer des budgets alimentaires pour les équipes tout en ayant toutes les commandes (et les factures) synchronisées dans l’application.

Là encore, les employés pourront commander auprès des restaurants partenaires existants. Deliveroo percevra alors une commission sur ces ventes et partagera le reste avec le restaurant lui-même.

Aucun plan n’a été révélé si la société prévoit de faire payer l’accès aux clients professionnels à l’avenir. Il est plus probable que les clients professionnels soient facturés à un prix légèrement plus élevé en raison de leur plus grande propension à dépenser.

Éditions Deliveroo

Le fait d’établir des partenariats avec des milliers de restaurants dans le monde entier vous donne un aperçu incroyable de ce qui fonctionne et de ce qui ne fonctionne pas. Deliveroo s’en est inspiré pour créer les Editions, ses propres cuisines numériques.

Ces restaurants permettent aux utilisateurs de commander des plats de différentes cuisines, notamment des pizzas, des burgers, des sushis, des plats indiens, etc. Soit Deliveroo gère lui-même ces restaurants, soit il s’associe à d’autres restaurants qui préparent les plats dans leurs cuisines (le concept est appelé « restaurants fantômes »).

Dans le cas de partenariats, les revenus sont partagés à parts égales entre Deliveroo et le restaurant.

D’ailleurs, si jamais vous avez envie d’avoir de la nourriture en l’air – eh bien, Deliveroo vous a également couvert. En 2019, ils ont lancé leur expérience Helicopter Dining à Londres, permettant aux clients de déguster leur nourriture à 1 000 pieds d’altitude.

L’expérience Helicopter Dining fonctionne à Londres et a été lancée en partenariat avec des hélicoptères Charter-A.

Financement, évaluation et revenus de Deliveroo

Selon Crunchbase, Deliveroo a levé plus de 1,7 milliard de dollars en huit tours de financement de capital-risque. Lors de son dernier tour de financement (Série H), annoncé en janvier 2020, l’entreprise a pu lever 180 millions de dollars.

Deliveroo a été valorisée à 7 milliards de dollars lors de son tour de table de série H. La valorisation de l’entreprise devrait doubler lors de son entrée en bourse en mars 2021.

Parmi les investisseurs notables figurent Fidelity Management, Amazon, DST Global, Accel, Index Ventures, General Catalyst, et bien d’autres.

Pour l’exercice 2019, Deliveroo a enregistré des revenus annuels de 1,01 milliard de dollars, en hausse de 62 % par rapport à l’année précédente. Elle a perdu près de 400 millions de dollars sur la même période.

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